Języki obce : Wydawnictwo KRAM
Pomoc gastronomiczna w Niemczech rozmówki- HELPER
wydawnictwo: Wydawnictwo KRAM
autor: Magdalena Depritz
ISBN: 8389171384
wydanie: 2006
format: 105x145, str. 240, oprawa Miękka
Dla osób, które zamierzają wyjechać do Niemiec i pracować w sektorze gastronomii. Prezentuje fachowe słownictwo z zakresu gastronomii i zwroty przydatne w pracy w tym sektorze oraz dodatkowy słowniczek. Daje szansę wszystkim ubiegającym się o pracę w Niemczech na dobre przygotowanie się do przyszłej pracy.
1. PODSTAWOWE ZWROTY
1. Formularze - słowniczek
2. Powitanie
3. Pożegnanie
4. Najpotrzebniejsze zwroty
5. Podstawowe pytania
6. Próby porozumiewania się
7. Zwroty grzecznościowe
2. LICZEBNIKI
1. Liczebniki główne
2. Zwroty z liczebnikami głównymi
3. Liczebniki porządkowe
4. Zwroty z liczebnikami porządkowymi
3. CZAS
1. Podawanie czasu
2 Pory dnia
3. Dni tygodnia
4. Miesiące
5. Podawanie dat
6. Określenia czasu
4. OKREŚLANIE DŁUGOŚCI, OBJĘTOŚCI, WAGI
1. Długość
2. Powierzchnia
3. Objętość
4.4. Waga
4.5. Zwroty z określeniami długości, objętości, wagi
5. UZGADNIANIE WARUNKÓW PRACY
5.1. Rozmowa o pracę
5.2. Rodzaje szkół - słowniczek
5.3. Typowe miejsca pracy - słowniczek
5.4. Ustalanie warunków umowy
5.5. Ustalanie warunków umowy - słowniczek
6. PRACA W KUCHNI
6.1. Wyposażenie kuchni - słowniczek
6.2. Orientacja w kuchni
6.3. Obsługa sprzętu kuchennego
6.4. Składniki potraw
6.5. Zamawianie produktów i dostawa
6.6. Przygotowywanie produktów - słowniczek
6.7. Przygotowywanie produktów
6.8. Rodzaje potraw i ich przykłady
6.9. Sposoby przyrządzania potraw
6.10. Przyrządzanie potraw - słowniczek
6.11. Przyrządzanie potraw
6.12. Przyprawianie potraw - słowniczek
6.13. Przyprawianie potraw
6.14. Przepisy
6.15. Serwowanie potraw - słowniczek
6.16. Serwowanie potraw
6.17. Pomoc kuchenna - słowniczek
6.18. Pomoc kuchenna
7. PRACA W SERWISIE
7.1. Nakrywanie do stołu - słowniczek
7.2. Nakrywanie do stołu
7.3. Powitanie gości
7.4. Karta dań - słowniczek
7.5. Polecanie dań - słowniczek
7.6. Polecanie dań
7.7. Przyjmowanie zamówienia
7.8. Serwowanie dań
7.9. Obsługa gości
7.10. Przyjmowanie należności za rachunek
8. PRACA W KAWIARNI
Wyposażenie kawiarni - słowniczek Karta dań w kawiarni - słowniczek Praca za barem w kawiarni Praca w obsłudze w kawiarni
9. PRACA W BARZE
Wyposażenie baru - słowniczek Napoje alkoholowe w barze - słowniczek Praca w barze Przygotowywanie drinków
10. ALFABETYCZNY SŁOWNICZEK POLSKO-NIEMIECKI
11. ALFABETYCZNY SŁOWNICZEK NIEMIECKO-POLSKI
zobacz spis treści